Dimanche, jour de marché à Bucerias.
Nous quittons vers 10 h 00 - À l'arrêt d'autobus, nous rencontrons Sylvie et Alain des voisins de condo qui eux se dirigent vers Puerto La Cruz pour leurs achats de fruits de mer et poisson.
Deux autobus pour se rendre. Sous le viaduc, juste quelques rues avant d'arriver au centro - c'est là que ça commence tous les dimanches.
|
Petit montage
Je les préfère sans noyau |
Nous faisons le tour - comme dans la plupart des marchés locaux, les gens y retrouvent tout ce dont ils ont besoin - de la moindre aiguille au chaudron en passant par les ustensiles de cuisine et les vêtements - les souliers, les lacets, les accessoires pour les cheveux, la crème solaire (ça c'est pour les touristes - les mexicains eux se cachent du soleil), ça continue ainsi sur plusieurs rues du secteur.
|
Avocats - pas cher, pas cher
Tout se vend au kilo |
Au centre du marché, il y a un étal de fruits et légumes - tous plus beaux les uns que les autres. Je me laisse tenter - plusieurs personnes me disent qu'elles viennent tous les dimanches pour leurs achats de légumes. Moins cher qu'à l'épicerie et on encourage les locaux.
|
Regardez-moi ces choux-fleurs - on peut nourrir une famille avec ça! |
|
Des lacets pour vos chaussures
De toutes les couleurs |
|
Des clés |
Cet homme fait une démonstration de travaux de broderie - En regardant de plus près, on remarque qu'il lui manque le bout des deux index. Il travaille bien et explique en détails à la cliente penchée sur lui comment piquer et terminer le travail.
|
Démonstration de broderie |
|
Produits finis et modèles |
|
L'entrée d'une maison située sur un passage parallèle avec son gardien |
|
Des crèmes solaires - à un prix vraiment abordable
Moins cher qu'à la maison |
On trouve de tout au marché et surtout de la bouffe. On commence par les desserts et ensuite à chaque 50-100 mètres, on fait des tacos -
|
Des beignes |
|
Tacos de toute sorte |
|
Tout est utilisé - le poulet entier est bouilli et
on mange même la peau coupée en petits morceaux et rajoutée aux tacos |
|
La préparation |
|
Un petit resto improvisé? |
|
Ici on découpe le poulet, on amincit les poitrines
en les frappant pour faire des escalopes, on emballe et on ajoute
dans le sac avec tous les morceaux |
|
Un peu de jus de coco? |
|
Friandise faite avec de la glace râpée, mise dans un cône
et on y ajoute des saveurs.
Ça a l'air délicieux. Me rappelle nos slushs |
En sortant du marché, j'aperçois un étal - à droite je vois bien que c'est du poulet mais à gauche je demande: chicharrón - En faisant une recherche - j'apprends qu'au Mexique on appelle chicharrón de la peau du porc nettoyée qu'on fait frire dans le beurre jusqu'à ce qu'elle devienne moelleuse et croustillante. Peut-être que ça se rapproche de nos oreilles de crisse qui ne sont que du lard salé frit dans l'huile.
Après notre visite et quelques petits achats, nous traversons la route principale pour nous rendre au Centro. La dernière journée de la fête annuelle de Nuestra Señora de la Paz.
|
Peint sur le petit muret à l'entrée du village |
|
L'affiche annonçant la fête |
|
Nous arrivons pour l'heure du lunch |
Beaucoup beaucoup de monde pour cette dernière journée. Les pêcheurs viennent du village voisin Puerto La Cruz apporter une offrande à la vierge et lui demander une année prospère.
|
Chacun attend son tour |
Sur le parvis de l'église, des danseurs font aussi leurs offrandes et nous donnent un beau spectacle haut en couleur.
|
Sur le parvis de l'église |
|
Très jolie demoiselle et son accompagnateur prennent la pose |
|
Jeunes danseuses |
|
Le cowboy fait danser son cheval |
Et nous on continue parce que nous allons plus loin pour déguster notre avocat garni de crevettes.
|
Mon lunch - assez simple et nourrissant |
|
Michel a choisi un cocktail de crevettes
dans lequel on rajoute avocats, tomates et oignons |
Une entrée assez généreuse en crevettes et très copieux pour le lunch.
|
Résultat final |
Et après tout ça, nous retournons chez nous le ventre plein.
|
Voy con Dios - je vais avec Dieu |